https://sputniknews.uz/20260414/tashkent-toy-osh-royxat-otkazilish-56894746.html
“Тошкент тўй оши” географик кўрсаткич сифатида рўйхатдан ўтказилди: бу нимани англатади?
“Тошкент тўй оши” географик кўрсаткич сифатида рўйхатдан ўтказилди: бу нимани англатади?
Sputnik Ўзбекистон
Тошкент шаҳри ва вилоятига хос “Тошкент тўй оши” географик кўрсаткич сифатида давлат рўйхатидан ўтказилди. Бу мақом таом номи ва анъанавий тайёрлаш усулини ҳуқуқий жиҳатдан ҳимоя қилишга хизмат қилади.
2026-04-14T14:15+0500
2026-04-14T14:15+0500
2026-04-14T14:15+0500
миллий таомлар
ўзбекистон
жамият
интеллектуал мулк
муаллифлик ҳуқуқи
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e7/0b/01/40579305_0:245:3072:1973_1920x0_80_0_0_b0933a1f6cac90ce75364b069ffff140.jpg
ТОШКЕНТ, 14 апр — Sputnik. Тошкент шаҳри ва Тошкент вилоятига хос бўлган “Тошкент тўй оши” географик кўрсаткич сифатида давлат рўйхатидан ўтказилди.Қайд этилишича, мазкур мақом ушбу таом номи ва унинг анъанавий тайёрлаш усулини ҳуқуқий жиҳатдан ҳимоя қилади. Шунингдек, у маҳсулот сифати давлат меъёрларига мувофиқ бўлишини таъминлашга хизмат қилади.Тарихий ва этнографик манбаларга кўра, Тошкент воҳасида палов тайёрлаш анъанаси асрлар давомида шаклланган. “Тошкент тўй оши” одатда тонг саҳарда қалин деворли чўян қозонларда тайёрланади ва ўзбек пазандачилигининг ўзига хос намуналаридан бири ҳисобланади.Мутасаддилар фикрича, бу мақом миллий таомни ҳуқуқий ҳимоя қилиш, гастрономик туризмни ривожлантириш ва миллий брендни тарғиб этишда муҳим аҳамиятга эга.
https://sputniknews.uz/20260407/palov-indeks-osh-tayyorlash-56756913.html
ўзбекистон
Sputnik Ўзбекистон
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Ўзбекистон
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Янгиликлар
uz_UZ
Sputnik Ўзбекистон
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e7/0b/01/40579305_313:0:3044:2048_1920x0_80_0_0_72f85a6d9a51c444eb75643ecd6908c5.jpgSputnik Ўзбекистон
info@sputniknews-uz.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
тошкент тўй оши, географик кўрсаткич, давлат рўйхати, тошкент шаҳри, тошкент вилояти, палов, ўзбек пазандачилиги, миллий таом, интеллектуал мулк, гастрономик туризм, миллий бренд
тошкент тўй оши, географик кўрсаткич, давлат рўйхати, тошкент шаҳри, тошкент вилояти, палов, ўзбек пазандачилиги, миллий таом, интеллектуал мулк, гастрономик туризм, миллий бренд
“Тошкент тўй оши” географик кўрсаткич сифатида рўйхатдан ўтказилди: бу нимани англатади?
Энди “Тошкент тўй оши” нафақат миллий таом, балки муайян ҳудуд ва анъана билан боғлиқлиги тан олинган ҳуқуқий ҳимоядаги маҳсулот мақомига ҳам эга.
ТОШКЕНТ, 14 апр — Sputnik. Тошкент шаҳри ва Тошкент вилоятига хос бўлган “Тошкент тўй оши” географик кўрсаткич сифатида давлат рўйхатидан
ўтказилди.
Қайд этилишича, мазкур мақом ушбу таом номи ва унинг анъанавий тайёрлаш усулини ҳуқуқий жиҳатдан ҳимоя қилади. Шунингдек, у маҳсулот сифати давлат меъёрларига мувофиқ бўлишини таъминлашга хизмат қилади.
Тарихий ва этнографик манбаларга кўра, Тошкент воҳасида палов тайёрлаш анъанаси асрлар давомида шаклланган. “Тошкент тўй оши” одатда тонг саҳарда қалин деворли чўян қозонларда тайёрланади ва ўзбек пазандачилигининг ўзига хос намуналаридан бири ҳисобланади.
Мутасаддилар фикрича, бу мақом миллий таомни ҳуқуқий ҳимоя қилиш, гастрономик туризмни ривожлантириш ва миллий брендни тарғиб этишда муҳим аҳамиятга эга.
Маълумот учун: Географик кўрсаткич — маҳсулотнинг муайян ҳудудга мансублигини ва унинг ўзига хос хусусиятлари айнан шу ҳудуд билан боғлиқлигини тасдиқловчи интеллектуал мулк объектидир