Чорсу бўйлаб сайр: Тошкентдаги энг қадимги бозор тарихи ва ҳаёти

Oбуна бўлиш
Эксклюзив
Чорсу бозори оддий бозор бўлиб, у ерда Шарқнинг қадимий нафаси уфуради, йўлаклардаги товушлар қулоққа чалинади ва зираворлар билан меваларнинг ажойиб ҳидлари одамга руҳ бағишлайди
© Sputnik / Бахром Хатамов

Анъанавий ўзбек таомлари ташриф буюрувчиларнинг кўз ўнгида тайёрланади

Анъанавий ўзбек таомлари ташриф буюрувчиларнинг кўз ўнгида тайёрланади - Sputnik Ўзбекистон
1/20

Анъанавий ўзбек таомлари ташриф буюрувчиларнинг кўз ўнгида тайёрланади

© Sputnik / Бахром Хатамов

Тошкентдаги Чорсу бозори гумбази

Тошкентдаги Чорсу бозори гумбази - Sputnik Ўзбекистон
2/20

Тошкентдаги Чорсу бозори гумбази

© Sputnik / Бахром Хатамов

Бозорда қурт жуда кўп — унинг турли шакллари, ўлчамлари ва таъмлари мавжуд

Бозорда қурт жуда кўп — унинг турли шакллари, ўлчамлари ва таъмлари мавжуд - Sputnik Ўзбекистон
3/20

Бозорда қурт жуда кўп — унинг турли шакллари, ўлчамлари ва таъмлари мавжуд

© Sputnik / Бахром Хатамов

Тошкентдаги Чорсу бозори шаҳарнинг энг гавжум масканларидан биридир

Тошкентдаги Чорсу бозори шаҳарнинг энг гавжум масканларидан биридир - Sputnik Ўзбекистон
4/20

Тошкентдаги Чорсу бозори шаҳарнинг энг гавжум масканларидан биридир

© Sputnik / Бахром Хатамов

Пештахталардаги турли сабзавот маҳсулотлари

Пештахталардаги турли сабзавот маҳсулотлари - Sputnik Ўзбекистон
5/20

Пештахталардаги турли сабзавот маҳсулотлари

© Sputnik / Бахром Хатамов

Аркдан бир қадам нарида ва сиз бошқа даврдасиз

Аркдан бир қадам нарида ва сиз бошқа даврдасиз - Sputnik Ўзбекистон
6/20

Аркдан бир қадам нарида ва сиз бошқа даврдасиз

© Sputnik / Бахром Хатамов

Ўзбек зираворлари

Ўзбек зираворлари - Sputnik Ўзбекистон
7/20

Ўзбек зираворлари

© Sputnik / Бахром Хатамов

Чорсу бозори гумбази

Чорсу бозори гумбази - Sputnik Ўзбекистон
8/20

Чорсу бозори гумбази

© Sputnik / Бахром Хатамов

Ўзбеклар учун бешик — қадимий ва анъанавий бола ётоғи саналади

Ўзбеклар учун бешик — қадимий ва анъанавий бола ётоғи саналади - Sputnik Ўзбекистон
9/20

Ўзбеклар учун бешик — қадимий ва анъанавий бола ётоғи саналади

© Sputnik / Бахром Хатамов

Фаввора ёнидаги бозорда бахтли фарзандлар билан онлар

Фаввора ёнидаги бозорда бахтли фарзандлар билан онлар - Sputnik Ўзбекистон
10/20

Фаввора ёнидаги бозорда бахтли фарзандлар билан онлар

© Sputnik / Бахром Хатамов

Бозорда янги пиёз тушириш

Бозорда янги пиёз тушириш - Sputnik Ўзбекистон
11/20

Бозорда янги пиёз тушириш

© Sputnik / Бахром Хатамов

Чорсу бозори ёнида сайёҳлар ва маҳаллий аҳоли

Чорсу бозори ёнида сайёҳлар ва маҳаллий аҳоли - Sputnik Ўзбекистон
12/20

Чорсу бозори ёнида сайёҳлар ва маҳаллий аҳоли

© Sputnik / Бахром Хатамов

Даладан тўғридан-тўғри пештахтага

Даладан тўғридан-тўғри пештахтага - Sputnik Ўзбекистон
13/20

Даладан тўғридан-тўғри пештахтага

© Sputnik / Бахром Хатамов

Чорсу бозоридаги фаввора

Чорсу бозоридаги фаввора - Sputnik Ўзбекистон
14/20

Чорсу бозоридаги фаввора

© Sputnik / Бахром Хатамов

Ўсимлик ёғи савдоси

Ўсимлик ёғи савдоси - Sputnik Ўзбекистон
15/20

Ўсимлик ёғи савдоси

© Sputnik / Бахром Хатамов

Бозор расталарида турли хил товуқ тухумлари

Бозор расталарида турли хил товуқ тухумлари - Sputnik Ўзбекистон
16/20

Бозор расталарида турли хил товуқ тухумлари

© Sputnik / Бахром Хатамов

Бозор хоними ўзбек ошхонасининг буғда пиширилган машҳур таомидир

Бозор хоними ўзбек ошхонасининг буғда пиширилган машҳур таомидир - Sputnik Ўзбекистон
17/20

Бозор хоними ўзбек ошхонасининг буғда пиширилган машҳур таомидир

© Sputnik / Бахром Хатамов

Фаввора ёнида қуёш ботиши

Фаввора ёнида қуёш ботиши - Sputnik Ўзбекистон
18/20

Фаввора ёнида қуёш ботиши

© Sputnik / Бахром Хатамов

Бозор пештахтасидаги аччиқ яшил қалампир ўзбек ошхонасининг машҳур ингредиентларидан биридир

Бозор пештахтасидаги аччиқ яшил қалампир ўзбек ошхонасининг машҳур ингредиентларидан биридир - Sputnik Ўзбекистон
19/20

Бозор пештахтасидаги аччиқ яшил қалампир ўзбек ошхонасининг машҳур ингредиентларидан биридир

© Sputnik / Бахром Хатамов

Кўча овқатлари учун вақтинчалик тузилмалар кўпинча йирик бозорлар ва савдо марказлари олдига ўрнатилади

Кўча овқатлари учун вақтинчалик тузилмалар кўпинча йирик бозорлар ва савдо марказлари олдига ўрнатилади - Sputnik Ўзбекистон
20/20

Кўча овқатлари учун вақтинчалик тузилмалар кўпинча йирик бозорлар ва савдо марказлари олдига ўрнатилади

Тошкентдаги Чорсу бозори — Марказий Осиёнинг энг қадимий ва машҳур бозорларидан бири бўлиб, у шаҳарнинг рамзи сифатида замонавийликни ўтмиш анъаналари билан уйғунлаштиради. Бу бозорнинг тарихи XIV асргача бориб тақалади, ўша даврда Амир Темур ҳукмронлиги остида Тошкент Буюк Ипак йўлидаги муҳим савдо марказларидан бирига айланган эди.
Чорсу номи форс тилидан таржима қилинганда “тўрт йўл” маъносини англатади. Бу ном бозорнинг карвон йўлларининг чоррасисида жойлашганлиги билан боғлиқ. XVI асрда, Шайбонийлар даврида, бозор янада муҳим аҳамият касб этган: бу ерда савдо молларини жазирама қуёш ва ёмғирдан ҳимоя қилиш учун гумбазлар қурила бошлаган.
Ушбу гумбазлардан бири XX асрда қайта тикланиб, бозорнинг рамзига айланган ва ўзининг тарихий меъморчилигини сақлаб қолган. Бугунги кунда бозор ўзининг мовий гумбази остида жойлашган бўлиб, у бозорнинг таниш белгиларидан биридир.
Гумбаз остида кўплаб савдо қаторлари жойлашган бўлиб, уларда янги мевалар, сабзавотлар, зираворлар, гўшт, сут маҳсулотлари, қуруқ мевалар ва ёнғоқларни топиш мумкин.
Бозор ҳаётини кузатишнинг ўзи ҳам алоҳида завқ бағишлайди. Жонли муҳит, шўх суҳбатлар, янги ёпилган нон ва шашликнинг ҳидлари унутилмас муҳитни яратади.
Янгиликлар лентаси
0